Lampery parazita

Vérszívó halat kap vacsorára az angol királynő [origo] Erzsébet trónra lépésének hatvanadik évfordulóján a királynőnek a hétvégén. Az orsóhalból készült étel hagyományosnak számít a királyi koronázási ünnepségeken. A hétvégén ünnepli trónra lépésének hatvanadik évfordulóját II. Erzsébet, az angol királynőt pedig a jeles alkalomra szokatlan, ám hagyományosnak számító étellel lepik meg - közölte a Wall Street Journal internetes kiadása pénteken.

Az orsóhalból angolul: lamprey készült étel korábban hagyományos ételnek számított lampery parazita angol királyi család jeles alkalmain, de az angolnaszerű, vérszívó halból készült pitét tíz éve nem szolgálták föl a királynőnek.

Az orsóhalból készült pite Gloucesterből származik, a középkortól kezdve ínyencségnek számított. A város lakói karácsonykor, valamint a koronázási ünnepségek alkalmával küldték ajándékba a királyi udvarnak.

A parazita orsóhal a város lassú vízű, piszkos folyójából, a Severnből származik. Az állat ma már lampery parazita számít, ezért a Severnben alig lampery parazita belőle.

Ezért a halat a királynő trónra lépésének hatvanadik évfordulójára az amerikai-kanadai határ közeléből hozzák Londonba. Erzsébet utoljára trónra lépésének Kapcsolódó cikk.